美味的鸡蛋小麻花

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋一个，放入盐、糖和油搅拌均匀。
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  第二步
  2.放入面粉和小苏打。
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  第三步
  3.揉成面团，醒30分钟。
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  第四步
  4.醒好的面团擀成片。
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  第五步
  5.像切手擀面一样切成均匀的面条。
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  第六步
  6.取一根面条。
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  第七步
  7.拧成麻花。
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  第八步
  8.拧好所有麻花。
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  第九步
  9.放入锅中炸制酥脆（可以先放一小段面条马上浮起来就说明油温可以了。
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  第十步
  10.炸至金黄后捞出控干油即可，晾凉后会变的酥脆。