家常菜西红柿炒西葫芦

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.18 12:29

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.所有食材洗净。
• 
  第二步
  2.西葫芦顺中间切开，然后切片，西红柿切片，葱姜蒜切碎，香菜、香葱切末备用。
• 
  第三步
  3.坐锅加油7成热后，下葱姜蒜爆香，加十三香。
• 
  第四步
  4.下西葫芦翻炒至稍变软。
• 
  第五步
  5.加入西红柿、大虾、盐翻炒均匀，待西红柿出汁后即关火。
• 
  第六步
  6.出锅装盘洒上香葱、香菜末，美味待食！

烹饪技巧

• 1.西葫芦炒时不要时间过长，稍微变软后即加入西红柿，这样口感好。2.加2只大虾只是为菜有鲜味。3.喜欢吃鸡精的可加点。

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西红柿炒西葫芦

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包含食材

• 西葫芦
• 西红柿

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