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「自制」西红柿炒西葫芦
「自制」西红柿炒西葫芦

「自制」西红柿炒西葫芦

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.20 02:45

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把鸡蛋打好放碗里,再加点面粉,拌均匀,锅里面倒油,油热后放鸡蛋下去炒好,乘出来放碟子里备用
  • 第二步
    2. 西红柿,西葫芦洗干净,西葫芦切片,西红柿滚刀切块,放碟子里备用,
  • 第三步
    3. 锅里面倒油,,油热后先放西红柿下去炒,炒会在放西葫芦下去炒,再放盐,十三香,姜粉,快熟的时候放炒好的鸡蛋下去,翻炒几遍就好了,出锅时在放少许鸡精即可食用

烹饪技巧

  • 鸡蛋里面加些面粉,炒出来的鸡蛋不会那么油

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