珍馐美味的青椒炒肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 07:51

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒洗净去籽，斜切成段
• 
  第二步
  2.猪肉切片，加入盐、生抽、生粉腌制5分钟。
• 
  第三步
  3.锅烧热，倒油，大火，倒入腌好的肉，炒至金黄
• 
  第四步
  4.倒入青椒继续快炒1分钟左右，加入适量盐和糖。
• 
  第五步
  5.炒匀即可出锅！因为肉用盐腌过，所以最后加盐时要少放点，避免过咸！

烹饪技巧

• 青椒建议选用杭椒！用杭椒做的青椒炒肉，更有香辣味！

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青椒炒肉

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青椒炒肉是我们常常食用的一道家常便饭，味道鲜美，口感极佳。并且营养物质丰富，青椒中富含维生素C，有利于增强人体的免疫功能。肉可以切成肉片也可以切成肉丝，可以加入……

包含食材

• 青椒
• 瘦肉

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