美味的青椒炒牛柳

具体步骤

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  第一步
  1.牛柳取150克浸泡洗净。
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  第二步
  2.将牛柳洗干净切片，加入生抽、生粉、胡椒粉、2克盐拌匀。
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  第三步
  3.拌匀后腌制片刻入味。
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  第四步
  4.青椒洗净切斜块。
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  第五步
  5.葱姜洗净切碎。
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  第六步
  6.热锅凉油，放入葱姜煸香。
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  第七步
  7.放入牛柳煸炒。
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  第八步
  8.煸炒至牛柳断生。
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  第九步
  9.倒入老抽，再放入少许水，中火焖煮3分钟收汁。
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  第十步
  10.快收完汁时，倒入青椒炒至断生即可。
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  第十一步
  11.加盐调味装盘食用！
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  第十二步
  12.牛柳好嫩好香！