葡萄干蛋糕

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.29 11:49

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主料

• 砂糖 ：40
• 低筋面粉 ：40
• 鸡蛋 ：2个
• 奶粉 ：15
• 咖啡 ：10

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.把蛋白打发
• 
  第三步
  3.分三次加糖,打至硬性发泡
• 
  第四步
  4.加低粉、椰粉、奶粉和咖啡粉
• 
  第五步
  5.混合均匀
• 
  第六步
  6.倒入心形模具，面糊上放葡萄干。在桌边磕几下，使里面的蛋糕糊震出大气泡
• 
  第七步
  7.烤箱预热150度 ，35分钟左右即可

烹饪技巧

• 烘烤时间掌握好

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