小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

葡萄干蛋糕
葡萄干蛋糕

葡萄干蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.19 11:57

  • 2358人看过
  • 739
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 泡打粉 :4

具体步骤

  • 葡萄干蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.蛋黄和蛋清分开
  • 葡萄干蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.蛋黄里加糖,牛奶,泡打粉,低筋面粉,食用油
  • 葡萄干蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.搅拌均匀备用
  • 葡萄干蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.蛋清加糖打成大泡
  • 葡萄干蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.继续加糖打成细腻的泡沫
  • 葡萄干蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.最后打发至挑起来不倒就可以了
  • 葡萄干蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.倒入模子撒葡萄干拌匀
  • 葡萄干蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.把气泡镇出来撒上黑芝麻
  • 葡萄干蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.烤箱150度预热5分钟,开始烤50分钟
  • 葡萄干蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.考好了中间裂开了一个大口子
  • 葡萄干蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.倒扣出来凉一下
  • 葡萄干蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.掰开里面烤的还是很好的,就是卖相差了点

烹饪技巧

  • 糖可以根据个人口味放多少

739

收藏

分享
说好的吃货

说好的吃货

共有392个成果

TA的其他成果

自制苹果派
奶白豆腐鱼汤
爸爸必备的下酒菜野山椒泡鸡爪
清炖鲤鱼
家常芦苇笋炖鮰头鱼
炒豇豆角
抹茶红提曲奇饼干
蜂蜜柚子茶
查看全部
葡萄干蛋糕 葡萄干蛋糕
18
已被3143人参考

葡萄干蛋糕,甜品、下午茶、或者是早餐,都可以派上用场。蛋糕熟软蓬松,入口软绵,小孩的最爱。加上葡萄干可以去除腻味,提升蛋糕的品质,而且美观。注意蛋糕烤的火候,不……

包含食材