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营养的火腿肠炒白豆皮
营养的火腿肠炒白豆皮

营养的火腿肠炒白豆皮

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.01 09:55

今天我们要学习制作的这道菜叫做火腿肠炒白豆皮。我们选择的主料是火腿肠和白豆皮,北方的朋友们一般很少会把火腿炒着吃,其实这样炒一下会很美味的可以来试一下哈。白豆皮还有丰富的蛋白质能补充我们身体需要的营养,而且制作方法简单

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 大豆油 :适量
  • 酱油适量
  • 适量

具体步骤

  • 营养的火腿肠炒白豆皮的做法图解一
    第一步
    1.火腿肠切成条状薄片。
  • 营养的火腿肠炒白豆皮的做法图解二
    第二步
    2.白豆皮冲净切成粗丝状待炒。
  • 营养的火腿肠炒白豆皮的做法图解三
    第三步
    3.将韭菜切成小段备用。
  • 营养的火腿肠炒白豆皮的做法图解四
    第四步
    4.热锅倒油烧热,倒入火腿肠翻炒,并添加适量的冷开水以免粘锅。
  • 营养的火腿肠炒白豆皮的做法图解五
    第五步
    5.稍后倒入白豆皮继续翻炒,添加适量的干辣椒,盐,酱油,醋,鸡精等调味。最后倒入韭菜炒至韭菜断生即可。
  • 营养的火腿肠炒白豆皮的做法图解六
    第六步
    6.成品。

烹饪技巧

  • 韭菜易熟,所以最后放。且只能炒一小会儿。

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火腿肠炒白豆皮 火腿肠炒白豆皮
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火腿肠炒白豆皮是一款非常美味的家常自制菜肴。白豆皮,火腿肠是这款美食所选用的主要食材。白豆皮中营养物质含量丰富,是人们餐桌上经常选用的豆制品之一。火腿肠炒白豆皮……

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