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香气浓郁的蚝油生菜
香气浓郁的蚝油生菜

香气浓郁的蚝油生菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.09 10:26

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主料

辅料

具体步骤

  • 香气浓郁的蚝油生菜的做法图解一
    第一步
    1.500克生菜用清水洗净
  • 香气浓郁的蚝油生菜的做法图解二
    第二步
    2.葱蒜切成碎末,一勺蚝油(普通的小铁勺),一勺生抽,一勺淀粉,加水调成蚝油汁
  • 香气浓郁的蚝油生菜的做法图解三
    第三步
    3.生菜放入开水中煮熟,水里放少许糖
  • 香气浓郁的蚝油生菜的做法图解四
    第四步
    4.煮熟的生菜沥水装盘
  • 香气浓郁的蚝油生菜的做法图解五
    第五步
    5.热锅下油,爆香葱白蒜末
  • 香气浓郁的蚝油生菜的做法图解六
    第六步
    6.倒入调好的蚝油汁,小火煮至浓稠,用铲子花圈避免粘锅,约至两三分钟
  • 香气浓郁的蚝油生菜的做法图解七
    第七步
    7.熬好蚝油汁后关火,撒上葱花,淋在生菜上

烹饪技巧

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