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天津面茶是天津地区备受欢迎的美味的小吃,吸引众多美食爱好者跃跃欲试。主要采用新鲜的小米面和玉米面一道烹煮,香味浓郁诱人,面上点缀的白芝麻提升了整体的口感,粘稠顺滑的口感让人享受,搭配着茶点食用更是美妙无比。你心动了吗?
1、小米,玉米面糊加入水中的时候要用小火煮,而且不要一次性加入,要一边加入一边搅拌,以免面糊成为小疙瘩,影响口感。芝麻酱用香油稀释成为可流动的芝麻酱,口感更香醇。
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