香浓的天津面茶

具体步骤

• 第一步
  准备好所有的食材。
• 第二步
  锅中加入纯净水，放入姜粉，中火熬制。
• 第三步
  芝麻倒入锅中开小火。
• 第四步
  加盐。
• 第五步
  炒制芝麻微黄，关火。
• 第六步
  然后把芝麻稍微擀一下，成为芝麻盐，芝麻擀轧到既要粒粒轧碎又不能轧到太碎，最好是半粒。
• 第七步
  芝麻酱加入香油稀释，芝麻盐备好。
• 第八步
  小米面，玉米面加水混合细腻米糊。
• 第九步
  姜水煮开后关小火，慢慢加入小米面糊。
• 第十步
  边加入边搅拌。
• 第十一步
  小火煮上15分钟成为浓稠小米糊关火。
• 第十二步
  小米糊微冷凉，盛入碗中撒上一层芝麻盐，再浇上一层芝麻酱即可食用。