好吃的香辣山坑鱼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材：山坑鱼干、荞菜；
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  第二步
  2.新鲜的海鲜菇，焯水后捞出控干备用。
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  第三步
  3.牛里脊150g，肉丝纵向切成粗丝。
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  第四步
  4.加生抽、生粉抓匀后，倒入色拉油抓匀，静置5分钟。
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  第五步
  5.炒锅加油烧热，放入姜蒜末炒出香味。
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  第六步
  6.放入牛肉炒至牛肉变色
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  第七步
  7.加入生抽、料酒。
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  第八步
  8.放入海鲜菇翻炒，加盐、香油调味即可
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  第九步
  8.一道开胃的下饭、下酒菜就好了。