自制抹茶慕斯

具体步骤

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  第一步
  1.奥利奥饼干碾碎成末儿，加入隔水融化的黄油，压实垫底。
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  第二步
  2.黄油隔热水融化
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  第三步
  3.这个样子
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  第四步
  4.淡奶油打发成还能流动的状态
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  第五步
  5.吉利丁粉加冷水泡3分钟，然后也隔热水融化
• 第六步
  6.把绿茶粉加入一点水和匀，加入打发好的淡奶油中搅拌均匀。
• 第七步
  7.把融化了的吉利丁粉快速搅拌进拌匀好的奶油中。
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  第八步
  8.成品是这样。放入冰箱冷藏几个小时。凝固就能吃了。
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  第九步
  9.切了两个边边拼在一起。过筛撒上抹茶粉做装饰。（略苦）