美味洋蒜炒鸭蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.01 02:56

鸭蛋与鸡蛋相比不仅比鸡蛋大，营养更是丰富，洋蒜具有很高的杀菌作用，二者搭配，口感独特，经过小辣椒的搭配，绝对是下饭的神器，这道味洋蒜炒鸭蛋是一道家常小菜，值得一提的是加入大圆椒后，色香味形俱全。健康美味，营养丰富，是餐桌上不可多得的美味佳肴~

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主料

• 大圆椒 ：3个
• 洋蒜 ：2个
• 红辣椒 ：2根
• 鸭蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：少许
• 玉米油 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.辣椒切条
• 
  第二步
  2.洋蒜切条
• 
  第三步
  3.锅中放入玉米油加入打散的鸭蛋炒熟盛出备用
• 
  第四步
  4.锅中放油加入红辣椒和洋蒜翻炒
• 
  第五步
  5.在加入大圆椒翻炒变软
• 
  第六步
  6.放入炒好的鸭蛋和盐翻炒均匀即可

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洋蒜炒鸭蛋

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包含食材

• 鸭蛋
• 红辣椒

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