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难忘的野外铁锅炖鱼
难忘的野外铁锅炖鱼

难忘的野外铁锅炖鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.30 01:03

周末跟家人出去露营的时候顺便在隔壁的养鱼场买了好多鱼,所以今天要做个野外铁锅炖鱼来试试,毕竟没有在野外做过菜,何况还是鱼这种需要处理的高难度料理,但是我决定挑战一下我自己,但事实证明,我的生存技能还是很好的,以后不怕在野外活不下去了。

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 东北黄豆大酱 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 老干妈 :适量

具体步骤

  • 难忘的野外铁锅炖鱼的做法图解一
    第一步
    1.所有朋友都帮渔民从网里摘鱼。活蹦乱跳的。
  • 难忘的野外铁锅炖鱼的做法图解二
    第二步
    2.满满一大盆,
  • 难忘的野外铁锅炖鱼的做法图解三
    第三步
    3.在院子里架起铁锅,放油葱姜蒜爆香
  • 难忘的野外铁锅炖鱼的做法图解四
    第四步
    4.放辣椒,大酱
  • 难忘的野外铁锅炖鱼的做法图解五
    第五步
    5.放十三香老干妈
  • 难忘的野外铁锅炖鱼的做法图解六
    第六步
    6.最后放酱油。
  • 难忘的野外铁锅炖鱼的做法图解七
    第七步
    7.放小河里过滤好的山泉水。
  • 难忘的野外铁锅炖鱼的做法图解八
    第八步
    8.最后放鱼,稍加一点盐调味。
  • 难忘的野外铁锅炖鱼的做法图解九
    第九步
    9.架木材急火烧二十分钟。
  • 难忘的野外铁锅炖鱼的做法图解十
    第十步
    10.最后用小火慢慢烧二十多分钟。鲜美的铁锅炖鱼。完成了,加上自己去周围挖的山野菜,多么的享受。
  • 难忘的野外铁锅炖鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.好朋友在处理荠菜,婆婆丁也叫蒲公英。

烹饪技巧

  • 鲫鱼新鲜,做法简单。室外操作,飘香四溢。

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野外铁锅炖鱼 野外铁锅炖鱼
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野外铁锅炖鱼制作简单,因为是在实外做得,所以配料有点烧,加点自己喜欢的就好了。想象在野外用铁锅炖鱼,在大自然清新的空气中,散发出浓浓的鲜香味。鱼肉中富含蛋白质,……

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