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美味的三味蒸肉丸子
美味的三味蒸肉丸子

美味的三味蒸肉丸子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.30 10:43

三味蒸肉丸子,第一眼见到这道菜的名字,大家的第一个疑问肯定是,为什么是三味?在这里,三味蒸肉丸子中的三味是指鸡蛋、小米和糯米这三味,这三位辅料搭配猪肉做馅儿,才成就了这道三味蒸肉丸子,糯米和小米松软的口感和猪肉相得益彰。

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主料

  • 猪肉馅 :250
  • 鸡蛋2个

辅料

具体步骤

  • 美味的三味蒸肉丸子的做法图解一
    第一步
    1.猪肉馅:放葱姜,花椒面,鸡精,盐,料,猪油,奥尔良调料
  • 美味的三味蒸肉丸子的做法图解二
    第二步
    2.小黄米和糯米放点清水泡一泡,泡半小时左右
  • 美味的三味蒸肉丸子的做法图解三
    第三步
    3.打一个鸡蛋,调小火
  • 美味的三味蒸肉丸子的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋做好了,然后切细丝
  • 美味的三味蒸肉丸子的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋液,肉丸子放在鸡蛋夜搅一搅均匀
  • 美味的三味蒸肉丸子的做法图解六
    第六步
    6.第一行鸡蛋丝做好了,看看下一步
  • 美味的三味蒸肉丸子的做法图解七
    第七步
    7.这是小黄米……
  • 美味的三味蒸肉丸子的做法图解八
    第八步
    8.这是糯米……
  • 美味的三味蒸肉丸子的做法图解九
    第九步
    9.做好了,然后水开后蒸20分钟左右 熟……
  • 美味的三味蒸肉丸子的做法图解十
    第十步
    10.卖相不错吧,味道好极了~?

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三味蒸肉丸子 三味蒸肉丸子
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肉丸也是一种做菜的好食材,三味蒸肉丸子有一种独特的香味,独特的口感,咸咸的好美味。再加上一些自己喜欢吃的调料一起蒸肉丸,吃着也有一种幸福感啊。三味蒸肉丸子顾名思……

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