蒸肉丸

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.10.05 05:01

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主料

• 肉末 ：1斤
• 鹌鹑蛋 ：10个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 肉末加花生油，耗油，生抽，鸡精，南乳，柠檬酱，盐，十三香，生粉拌匀，
• 第二步
  2. 鹌鹑蛋像上图处理好
• 第三步
  3. 当做汤圆方法
• 第四步
  4. 入锅蒸15分钟
• 第五步
  5. 出锅后，倒出汁烧开加老油上色，加入水淀粉成糊一个个淋在肉丸上
• 第六步
  6. 完成

9

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