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烤肉炒花卷
烤肉炒花卷

烤肉炒花卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.07 08:18

烤肉炒花卷是一道以烤肉味主要原材料制作而成的食品,吃起来味道十分鲜美,香嫩,而且烤肉的风味不管怎么做都是存在的,非常非常的浓郁,非常的吸引人的食欲,闻一下就足够流口水,而且花卷作为一种面食制品,特别能够增加饱腹感。这种烤肉的独特口感对人体也是很有帮助的。

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主料

辅料

  • 植物油 :15g
  • 盐 :4g
  • 孜然粉 :4g
  • 辣椒粉 :3g

具体步骤

  • 烤肉炒花卷的做法图解一
    第一步
    1.主料:羊肉200克、花卷1个 辅料:植物油15克、盐3克、辣椒粉3克、孜然粉4克
  • 烤肉炒花卷的做法图解二
    第二步
    2.把羊肉切片
  • 烤肉炒花卷的做法图解三
    第三步
    3.花卷切片
  • 烤肉炒花卷的做法图解四
    第四步
    4.热锅凉油,油热6成下羊肥肉翻炒出油
  • 烤肉炒花卷的做法图解五
    第五步
    5.加羊肉片
  • 烤肉炒花卷的做法图解六
    第六步
    6.翻炒出水分,出香味
  • 烤肉炒花卷的做法图解七
    第七步
    7.加盐翻炒均匀
  • 烤肉炒花卷的做法图解八
    第八步
    8.加花卷翻炒均匀变软
  • 烤肉炒花卷的做法图解九
    第九步
    9.加辣椒粉
  • 烤肉炒花卷的做法图解十
    第十步
    10.加孜然粉翻炒均匀
  • 烤肉炒花卷的做法图解十一
    第十一步
    11.再次加孜然粉翻炒均匀出锅即可

烹饪技巧

  • 羊肉可以切片或者条,出锅前在加一次孜然粉更香花卷用手撕条还可以切条,也可以用馍馍一起翻炒

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