小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

浓香菌菇猪蹄汤
浓香菌菇猪蹄汤

浓香菌菇猪蹄汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.29 11:57

菌菇猪蹄汤,这是一道风味浓醇的养生汤品,受到很多人的推崇和喜爱。猪蹄和菌菇的搭配本身不论从口感还是营养成分来说都是极好的选择,同时,这道汤的制作方法也很是简单,容易学习。猪蹄本身含有丰富的蛋白质,只是脂肪和胆固醇含量偏高,谨慎使用。

更多详情
  • 1852人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 4片
  • 盐 :1勺
  • 红枣4颗
  • 枸杞少许
  • 鸡精 :少许
  • 柠檬汁 :少许
  • 当归2颗
  • 料酒 :少许
  • 香叶 :2片

具体步骤

  • 浓香菌菇猪蹄汤的做法图解一
    第一步
    1.猪蹄去毛洗净,放料腌制15分钟左右
  • 浓香菌菇猪蹄汤的做法图解二
    第二步
    2.锅中烧开水放猪蹄滚5分钟,去除血水
  • 浓香菌菇猪蹄汤的做法图解三
    第三步
    3.准备辅料
  • 浓香菌菇猪蹄汤的做法图解四
    第四步
    4.干木耳泡发
  • 浓香菌菇猪蹄汤的做法图解五
    第五步
    5.平菇撕成条洗净
  • 浓香菌菇猪蹄汤的做法图解六
    第六步
    6.将所有材料放入炖盅,加盐,鸡精,柠檬汁调味,也可以稍加些陈醋
  • 浓香菌菇猪蹄汤的做法图解七
    第七步
    7.加水
  • 浓香菌菇猪蹄汤的做法图解八
    第八步
    8.炖盅入锅,2小时
  • 浓香菌菇猪蹄汤的做法图解九
    第九步
    9.出锅啦,非常nice

烹饪技巧

  • 1.我放的所有调料都是两碗的量哦。2.猪蹄在制作之前要先用料酒或白酒腌制一下,去腥味

12

收藏

分享
安大厨

安大厨

共有445个成果

TA的其他成果

家常麻辣香锅
让北方的你也爱上蒸排骨!
家常酱爆鱿鱼
家常炖鸡块
巧克力慕斯
美味的白菜猪肉馅水饺
自己做的韭菜花酱
家常浓香花生汤
查看全部
菌菇猪蹄汤 菌菇猪蹄汤
14
已被2699人参考

菌菇猪蹄汤,猪蹄,就是猪的手和脚,就是猪的四肢啦,是支持肥胖的猪猪站立在这个世界的地面上的工具。那么猪蹄首先要很多力量。所以猪蹄上面全都是瘦肉哦。猪蹄不仅看起来……

包含食材