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超级好吃的小蛋糕
超级好吃的小蛋糕

超级好吃的小蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.02 10:34

蛋糕也叫欧式蛋糕,它轻盈而松软,入口时嫩嫩的,微微的甜,带有淡淡的乳酪香味的蛋糕底十分诱人,软软的蛋糕中夹杂着甜蜜,浓浓的气息回旋在口中,香甜的味道会迅速抓住你的味蕾,你可以喝着一杯奶茶,配着香软可口的小蛋糕,静静地享受一个人的时光。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 超级好吃的小蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.蛋黄加10克白糖,拌匀
  • 超级好吃的小蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.蛋白加入剩余的白糖打发
  • 超级好吃的小蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中,切拌均匀
  • 超级好吃的小蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.拌好后倒入剩下的蛋白中,切拌均匀
  • 超级好吃的小蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.加入过筛的低粉,翻拌均匀
  • 超级好吃的小蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.拌好的蛋糕
  • 超级好吃的小蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.倒入模具8分满,振荡几下
  • 超级好吃的小蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.烤箱预热170度中层25分钟即可

烹饪技巧

  • 1、烘烤的时候要注意颜色的变化啊。

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