美味的啤酒虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.12 10:59

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主料

• 啤酒 ：350ml
• 北极虾 ：500
• 小米椒 ：3个

辅料

• 十三香 ：适量
• 生姜 ：1块
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.虾洗干净，虾线抽掉，虾胃去掉，背部开刀
• 
  第二步
  2.生姜切丝，大蒜切片，小米辣切段（不吃辣的可以不放）
• 
  第三步
  3.热锅加入适量油，放入虾跟姜丝
• 
  第四步
  4.虾炒红后，加入蒜跟小米辣、十三香，炒均匀后倒入一整罐啤酒
• 
  第五步
  5.啤酒快煮干是加入适量盐，收汁就可以出锅了。

烹饪技巧

• 无

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