美味的金钩豌豆

具体步骤

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  第一步
  1.豌豆去皮洗净后，焯水备用。
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  第二步
  2.海米提前用水泡发10分钟。
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  第三步
  3.大蒜切片。干辣椒切段，去籽。
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  第四步
  4.锅内热油爆香蒜片，和干辣椒。
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  第五步
  5.加入泡好的海米。
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  第六步
  6.倒入焯过水的豌豆。
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  第七步
  7.加入料酒、酱油和盐，大火翻炒后出锅即可。