美味的照烧鸡排

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.30 12:05

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主料

• 鸡腿 ：350

辅料

• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 白糖 ：适量
• 葱 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡腿洗净去骨
• 
  第二步
  2.用牙签扎些孔
• 
  第三步
  3.放盐跟料酒腌
• 
  第四步
  4.锅中放少许油，将腌制好的鸡腿放入，先是鸡皮面朝下，煎黄，再翻面，利用余油，放入葱姜蒜末，煸香
• 
  第五步
  5.倒入调好的照烧汁，小火煮
• 
  第六步
  6.不停的将酱汁浇在鸡块上，收汁

烹饪技巧

• 吃的时候可以切块，带上剩下的少许汤汁，拌饭吃

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