色香味俱全的糖醋荷包蛋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.11 07:37

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主料

• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 生抽 ：
• 盐 ：
• 白糖 ：
• 白醋 ：

具体步骤

• 第一步
  1.1、鸡蛋三个准备。
• 第二步
  2.2、将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。
• 第三步
  3.3、坐锅热油，磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。
• 第四步
  4.4、锅内留底油，倒入步骤二的调料汁大火烧开。
• 第五步
  5.5、倒入鸡蛋，加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。

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糖醋荷包蛋

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糖醋荷包蛋，将鸡蛋煎好，盛入盘中，再将调制好的糖醋味的汁淋在煎蛋上即可。这道菜重点在于糖醋汁的调制，它直接影响着整道菜的口感。煎蛋虽不是那么重要，但最基本的还是……

包含食材

• 鸡蛋

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