浓浓番茄豆腐三文鱼疙瘩汤

具体步骤

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  第一步
  1.番茄去皮碾碎，芦笋、木耳和三文鱼分别切碎，豆腐切成小丁，没入镜的面粉加水调成面糊糊
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  第二步
  2.炒锅烧热放入黄油
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  第三步
  3.黄油融化后放入三文鱼小火煎
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  第四步
  4.煎至三文鱼熟透变色即可盛出待用
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  第五步
  5.炒锅留底油，油热后放入番茄煸炒
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  第六步
  6.番茄炒碎煸出红油后放入木耳
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  第七步
  7.炒至木耳断生后加入适量开水
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  第八步
  8.水烧开后下入豆腐丁，改为小火慢慢煮
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  第九步
  9.煮至汤汁略微减少，木耳熟透后加入芦笋
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  第十步
  10.搅匀煮两分钟后顺着锅边倒入面糊迅速搅散成均匀的小疙瘩
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  第十一步
  11.煮至面疙瘩熟透，汤汁粘稠加入少许食盐搅匀即可关火
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  第十二步
  12.放上事先煎熟的三文鱼即可