家常菜炒莴笋丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.13 02:31

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主料

• 莴笋 ：1根
• 胡萝卜 ：0.5根

辅料

• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 小米辣 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莴笋，胡萝卜都切丝
• 
  第二步
  2.姜，葱，蒜切末，小米辣切丝
• 
  第三步
  3.油锅烧热
• 
  第四步
  4.爆香葱姜蒜小米辣
• 
  第五步
  5.放入胡萝卜丝煸炒
• 
  第六步
  6.放入莴笋丝煸炒
• 
  第七步
  7.放入盐调味，煸炒即可
• 
  第八步
  8.装盘即可享用

烹饪技巧

• 莴笋怕咸，盐要少放才好吃。

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炒莴笋丝

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