家常菜炒莴笋丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.11 09:41

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主料

• 莴笋 ：350

辅料

• 红辣椒 ：1个
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：2棵
• 鸡精 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.莴笋削去老皮，洗后切成细丝
• 
  第二步
  2.大蒜和红辣椒分别切丝
• 
  第三步
  3.炒锅下油，把大蒜和椒丝爆香
• 
  第四步
  4.加入莴笋丝，大火翻炒片刻
• 
  第五步
  5.加入盐炒匀
• 
  第六步
  6.最后倒入鸡精再炒匀即可
• 
  第七步
  7.出锅啦

烹饪技巧

• 无技巧。

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炒莴笋丝

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