美味的黄金土豆饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材，土豆削皮，过冷水冲洗，胡萝卜、洋葱切小丁。
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  第二步
  2.鸡胸肉入锅煮熟（锅内加葱姜、八角），切碎。
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  第三步
  3.土豆切片，上锅蒸熟，用勺子碾碎成泥。
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  第四步
  4.土豆泥里加入胡萝卜丁、洋葱丁、鸡胸肉碎，再加入黑胡椒粉、盐、小葱碎、少许油拌匀。
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  第五步
  5.戴一次性手套，揉成大小均匀的土豆团。
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  第六步
  6.不粘平底锅倒少许油，土豆团放入锅内，用铲子按压成饼。
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  第七步
  7.煎至一面金黄，再翻面。
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  第八步
  8.美味的黄金土豆饼~~