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葱香美味葱油花卷#多效护理一
葱香美味葱油花卷#多效护理一

葱香美味葱油花卷#多效护理一

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.28 12:44

葱油花卷,是一道葱香美味的面食,主要原料有小葱,面粉,玉米油等,花卷是人们常吃的面食,外表类似花朵而得名,小葱味道浓郁,做菜可以提味,小葱与玉米油等做成葱油加入面粉做成花卷,味道非常好,新鲜出锅的花卷,葱香扑鼻,吃起来鲜美筋道,十分美味。

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主料

辅料

  • 五香粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :1勺
  • 香葱 :3颗
  • 菜籽油适量
  • 酵母 :5

具体步骤

  • 葱香美味葱油花卷#多效护理一的做法图解一
    第一步
    1.这是发酵好的一盆面和几根小葱
  • 葱香美味葱油花卷#多效护理一的做法图解二
    第二步
    2.香葱切碎
  • 葱香美味葱油花卷#多效护理一的做法图解三
    第三步
    3.放点盐,五香粉,油拌匀
  • 葱香美味葱油花卷#多效护理一的做法图解四
    第四步
    4.案子上撒些干粉取出面团开始揉面
  • 葱香美味葱油花卷#多效护理一的做法图解五
    第五步
    5.撒上面粉反复用力多揉一会
  • 葱香美味葱油花卷#多效护理一的做法图解六
    第六步
    6.揉光了
  • 葱香美味葱油花卷#多效护理一的做法图解七
    第七步
    7.用擀面棍擀开
  • 葱香美味葱油花卷#多效护理一的做法图解八
    第八步
    8.擀成片状抹上做好的葱油调料
  • 葱香美味葱油花卷#多效护理一的做法图解九
    第九步
    9.从一头卷起来
  • 葱香美味葱油花卷#多效护理一的做法图解十
    第十步
    10.卷成一个长条撒些面粉防止粘连在案子上
  • 葱香美味葱油花卷#多效护理一的做法图解十一
    第十一步
    11.用刀切成段
  • 葱香美味葱油花卷#多效护理一的做法图解十二
    第十二步
    12.做花卷 取一个卷子对折一下ps如图
  • 葱香美味葱油花卷#多效护理一的做法图解十三
    第十三步
    13.对折后翻卷一下,一个花卷就做好了ps如图
  • 葱香美味葱油花卷#多效护理一的做法图解十四
    第十四步
    14.卷好的花卷
  • 葱香美味葱油花卷#多效护理一的做法图解十五
    第十五步
    15.饧发20分钟
  • 葱香美味葱油花卷#多效护理一的做法图解十六
    第十六步
    16.饧发好的花卷
  • 葱香美味葱油花卷#多效护理一的做法图解十七
    第十七步
    17.在饧发的过程中把蒸锅加水烧开,之后放入饧好的花卷胚,大火蒸15分钟,焖2分钟取出
  • 葱香美味葱油花卷#多效护理一的做法图解十八
    第十八步
    18.香喷喷的葱油花卷,简单又好吃

烹饪技巧

  • 本人觉得不管是馒头还是花卷,蒸出来效果好不好主要是面团要发酵到位,一定要多揉一会儿蒸出的花卷,馒头才会松软

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葱油花卷 葱油花卷
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