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创意电饭煲蛋糕
创意电饭煲蛋糕

创意电饭煲蛋糕

准备时间:60分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.02.20 09:30

想自己做蛋糕,但是家里没有烤炉,怎么办?其实用电饭煲也可以做蛋糕的哦,流程也十分的简单,不复杂,做出来的蛋糕味道也不差,想吃的童鞋们,可以自己在家动手做哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 创意电饭煲蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.1.蛋清蛋黄分离,蛋黄加入5勺白糖搅拌均匀(可以个人口味加多或加少) 搅拌均匀后加入过刷后的面粉上下翻搅
  • 创意电饭煲蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.2.蛋清中加入2勺白糖,1滴香醋或者柠檬汁,顺时针打至发泡,形成奶油
  • 创意电饭煲蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.奶油完成
  • 创意电饭煲蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.打好的奶油分两次倒入搅拌好的蛋黄中,上下翻搅至全部均匀
  • 创意电饭煲蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.电饭锅内胆均匀刷入少于花生油,将搅拌好的蛋糕糊倒入内胆中,用牙签刺破表面些许气泡
  • 创意电饭煲蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.电饭锅8分钟左右出锅即可,香喷喷的蛋糕做好了

烹饪技巧

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