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软烂土豆豆角炖鸡块
软烂土豆豆角炖鸡块

软烂土豆豆角炖鸡块

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.13 11:59

土豆含有丰富的淀粉,质地细腻结实,易吸收其他菜类的味道,很适合拿来炖,特别入味,一口下去松香可口,无论是大人还是小朋友都很喜欢吃,而且土豆很容易让人有饱腹感,可以减少米饭的摄入,预防肥胖。今天教大家做一道和土豆有关的家常菜,叫土豆豆角炖鸡块,虽然听起来有点奇怪,可是吃起来却很美味呢~赶快来学一下吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 软烂土豆豆角炖鸡块的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿斩块放入葱,姜,味极鲜,盐,料,胡椒粉,淀粉,抓匀腌20分钟
  • 软烂土豆豆角炖鸡块的做法图解二
    第二步
    2.土豆去皮斩块,豆角切小段
  • 软烂土豆豆角炖鸡块的做法图解三
    第三步
    3.倒入适量的油,放入花椒,干辣椒,大料
  • 软烂土豆豆角炖鸡块的做法图解四
    第四步
    4.放入腌好的鸡块
  • 软烂土豆豆角炖鸡块的做法图解五
    第五步
    5.倒入老抽上色,翻炒片刻
  • 软烂土豆豆角炖鸡块的做法图解六
    第六步
    6.放入豆角和土豆
  • 软烂土豆豆角炖鸡块的做法图解七
    第七步
    7.加适量水/腌过土豆就行,加入盐调味
  • 软烂土豆豆角炖鸡块的做法图解八
    第八步
    8.盖上盖子大火烧开,小火慢炖到土豆跟鸡块软就行

烹饪技巧

  • 1阉过的土豆很入味2放鸡块的时候注意不要被油溅到哦3水没过土豆就行4很软宝宝也很适合吃

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土豆豆角炖鸡块 土豆豆角炖鸡块
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