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韭菜鸡蛋虾仁馅饼
韭菜鸡蛋虾仁馅饼

韭菜鸡蛋虾仁馅饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.10 08:28

韭菜鸡蛋虾仁馅饼主要用到的食材是韭菜、鸡蛋还有虾仁,韭菜中含有丰富的纤维素以及维生素可以促进人们的肠胃蠕动,鸡蛋中的蛋白质可以帮助人们增强人体的免疫力以及抵抗力,虾仁的丰富口感一下子在嘴中碰撞,还在等什么呢,快来尝尝吧!

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主料

  • 青虾虾仁 :500
  • 鸡蛋4个
  • 韭菜500
  • 面粉 :1000

辅料

  • 葵花籽油 :1勺
  • 十三香 :1勺
  • 盐 :1勺
  • 鸡精 :1勺

具体步骤

  • 韭菜鸡蛋虾仁馅饼的做法图解一
    第一步
    1.1 开水烫面 开水和面后面很软 滴几滴葵花籽油更棒哦! 边用筷子搅拌边加开水
  • 韭菜鸡蛋虾仁馅饼的做法图解二
    第二步
    2.2 揉面 揉好的面团静置 这个时间我们准备馅料
  • 韭菜鸡蛋虾仁馅饼的做法图解三
    第三步
    3.3 准备食材 韭菜已经择干净 鸡蛋打碎 青虾剥壳
  • 韭菜鸡蛋虾仁馅饼的做法图解四
    第四步
    4.4 准备好揉面垫 将面揉成长条状 切断备用
  • 韭菜鸡蛋虾仁馅饼的做法图解五
    第五步
    5.5 切好的面段按扁 擀皮 擀出的面皮比较薄
  • 韭菜鸡蛋虾仁馅饼的做法图解六
    第六步
    6.5 将做好的馅饼放入电饼铛
  • 韭菜鸡蛋虾仁馅饼的做法图解七
    第七步
    7.7 馅饼出锅 香气逼人

烹饪技巧

  • 和面用开水烫面,滴几滴葵花籽油。韭菜搭配青虾虾仁不需要过多调味品,用十三香提鲜。用电饼铛烙馅饼很方便哦。

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一品轩

一品轩

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韭菜鸡蛋虾仁馅饼 韭菜鸡蛋虾仁馅饼
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韭菜鸡蛋虾仁馅饼吃起来不错,它是用韭菜,鸡蛋,虾仁等作为馅做成一种饼,用他们做出来的食物口感鲜美,并且有开胃的作用,胃口不好的人可以经常食用,韭菜本身就有一种香……

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