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家常青菜香菇木耳馅
家常青菜香菇木耳馅

家常青菜香菇木耳馅

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.22 03:43

如果你是一个特别喜欢吃饺子的人,那这可是一种福利啦!让你吃饺子的路途上有了不一样的味道。而且这个青菜香菇木耳馅不仅仅可以运用在饺子里面,包子里面也是可以的。如果你是想要直接吃它那也是没有任何问题的,随你的想法而来吧!

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 榨菜少许

具体步骤

  • 家常青菜香菇木耳馅的做法图解一
    第一步
    1.干香菇,木耳提前泡软,将泡软的香菇,木耳捏出水分,放入锅内,加入水,盐,小火煨煮15分钟。
  • 家常青菜香菇木耳馅的做法图解二
    第二步
    2.青菜洗净,放入开水内烫一下,然后捞起过凉。
  • 家常青菜香菇木耳馅的做法图解三
    第三步
    3.沥干水的香菇,木耳切细。
  • 家常青菜香菇木耳馅的做法图解四
    第四步
    4.沥干水的青菜也切细。
  • 家常青菜香菇木耳馅的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋加入少许盐打散。
  • 家常青菜香菇木耳馅的做法图解六
    第六步
    6.锅内加油烧热,倒入鸡蛋滑熟,炒散。
  • 家常青菜香菇木耳馅的做法图解七
    第七步
    7.榨菜也切细。
  • 家常青菜香菇木耳馅的做法图解八
    第八步
    8.器皿中放入切细的青菜,香菇,木耳,鸡蛋,榨菜盐,鸡精搅拌均匀。
  • 家常青菜香菇木耳馅的做法图解九
    第九步
    9.锅中放入食用油,把油烧熟。
  • 家常青菜香菇木耳馅的做法图解十
    第十步
    10.把烧熟的油放入器皿中搅拌均匀即可。

烹饪技巧

  • 青菜切碎后要用手挤出水分,以免拌成馅后出水。

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