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美味的蛋黄炒饭
美味的蛋黄炒饭

美味的蛋黄炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.11 09:59

蛋黄炒饭,做起来真的超级简单,就算你没有进过厨房,没有做过饭,照样可以做出一份营养美味的蛋黄炒饭。因为制作蛋黄炒饭的材料都是现成的煮好的米饭,只需要把鸡蛋炒熟,再和米饭炒一下,加一些辅料就可以了。当你煮了过多的米饭,不知所措的时候,不妨试试蛋黄炒饭吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的蛋黄炒饭的做法图解一
    第一步
    1.温热或者是凉的米饭,备用。
  • 美味的蛋黄炒饭的做法图解二
    第二步
    2.取3个中等大小鸡蛋的蛋黄,打散备用。
  • 美味的蛋黄炒饭的做法图解三
    第三步
    3.用不粘锅中火烧热,倒入适量油。
  • 美味的蛋黄炒饭的做法图解四
    第四步
    4.中火转小火,倒入米饭,用木铲拌匀,尽量把米饭划散,看起来粒粒分明的样子。
  • 美味的蛋黄炒饭的做法图解五
    第五步
    5.细细的倒入蛋液。
  • 美味的蛋黄炒饭的做法图解六
    第六步
    6.快速的翻拌,让蛋液均匀的裹在米粒上。
  • 美味的蛋黄炒饭的做法图解七
    第七步
    7.这时可以转中火,继续炒炒炒,翻翻翻,米饭变得金黄且粒粒分明。
  • 美味的蛋黄炒饭的做法图解八
    第八步
    8.加入盐和综合香料,再翻炒一会儿,出锅,装盘食用。
  • 第九步
    9.成品图。
  • 美味的蛋黄炒饭的做法图解十
    第十步
    10.也可以取适量米饭,做一个小绵羊的造型。

烹饪技巧

  • 1可以根据自家孩子口味添加适量香葱碎或者是少量蔬菜小丁。2意大利综合香料,没有的可以不放,我家仔刚好喜欢这个,我就放了一点进去哈。

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