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好吃的枣香腐竹蒸排骨
好吃的枣香腐竹蒸排骨

好吃的枣香腐竹蒸排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.10 10:04

这道好吃的枣香腐竹蒸排骨味道还是真的蛮不错的呢额,总体口味呢是那种清淡的,没有什么辣味啊,五香啊之类的,但是它的枣香却很浓郁的,很适合下饭的。排骨杯炖的刚刚好,不软也不硬,腐竹的味道也很棒呢。总体不管是这么年龄段的人都很喜欢吃哦。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 酒 :适量
  • 糖 :适量
  • 适量
  • 蒜子 :适量

具体步骤

  • 好吃的枣香腐竹蒸排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨泡去血水
  • 好吃的枣香腐竹蒸排骨的做法图解二
    第二步
    2.腐竹泡软
  • 好吃的枣香腐竹蒸排骨的做法图解三
    第三步
    3.排骨加入姜、蒜子、盐、糖、酱油、蚝油拌匀,腌制十分钟
  • 好吃的枣香腐竹蒸排骨的做法图解四
    第四步
    4.腐竹撕小块,放少许盐抓匀
  • 好吃的枣香腐竹蒸排骨的做法图解五
    第五步
    5.腌制好的排骨加入红枣拌匀
  • 好吃的枣香腐竹蒸排骨的做法图解六
    第六步
    6.将腐竹垫底,排骨放上面,放入锅里蒸二十分钟
  • 好吃的枣香腐竹蒸排骨的做法图解七
    第七步
    7.我用的是蒸笼第二层把米饭也一起蒸了,一举两得

烹饪技巧

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枣香腐竹蒸排骨 枣香腐竹蒸排骨
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已被1924人参考

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