可口的胡萝卜红枣南瓜蛋羹

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜顶头切去一点儿，留下来当盖子，取出里面的肉和南瓜籽
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  第二步
  2.肉不用全部挖干净，留下0.6公分厚的南瓜肉
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  第三步
  3.提前将南瓜壳上锅中大火蒸15分钟
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  第四步
  4.蒸好的南瓜壳基本已经熟了
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  第五步
  5.将胡萝卜擦丝，鸡蛋打散
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  第六步
  6.胡萝卜丝放入蛋液中
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  第七步
  7.加入和蛋液1:1比例的奶粉液（也可以用纯牛奶）搅匀
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  第八步
  8.将蛋液倒入南瓜壳中，八分满就好
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  第九步
  9.放入一些切碎的去皮红枣肉
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  第十步
  10.盖上南瓜盖儿，冷水上锅
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  第十一步
  11.水开后中小火蒸15分钟
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  第十二步
  12.蒸好后取出降至温热即可食用，南瓜也可以吃哦…很香甜呢