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甜甜的胡萝卜红枣南瓜蛋羹
甜甜的胡萝卜红枣南瓜蛋羹

甜甜的胡萝卜红枣南瓜蛋羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.05.11 05:12

胡萝卜红枣南瓜蛋羹是一道可以做成辅食的羹类美食,吃起来香甜可口,营养也高,可以补充人类每日所需,南瓜红枣胡萝卜都是对人身体很有益的物质,南瓜是一种瓜类水果含有大量的水分和氨基酸,在闷热的夏天来一杯南瓜粥清爽一夏,胡萝卜也是一种对人身体特别有益的蔬菜,对人的眼睛好。

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主料

  • 黄圆南瓜 :1个
  • 胡萝卜5
  • 去皮红枣肉 :5

辅料

  • 奶粉液 :25
  • 黑芝麻 :少许

具体步骤

  • 第一步
    南瓜顶头切去一点儿,留下来当盖子,取出里面的肉和南瓜籽
  • 第二步
    肉不用全部挖干净,留下0.6公分厚的南瓜肉
  • 第三步
    提前将南瓜壳上锅中大火蒸15分钟
  • 第四步
    蒸好的南瓜壳基本已经熟了将胡萝卜擦丝,鸡蛋打散
  • 第五步
    胡萝卜丝放入蛋液中加入和蛋液1:1比例的奶粉液(也可以用纯牛奶)搅匀
  • 第六步
    将蛋液倒入南瓜壳中,八分满就好放入一些切碎的去皮红枣肉
  • 第七步
    盖上南瓜盖儿,冷水上锅水开后中小火蒸15分钟
  • 第八步
    蒸好后取出降至温热即可食用,南瓜也可以吃哦…很香甜呢

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胡萝卜红枣南瓜蛋羹 胡萝卜红枣南瓜蛋羹
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一般关于一日三餐,我一般都比较提倡要味道好,还要外观好看,营养价值还必须要高,所以我就一直再往这方面发展,就好比这道胡萝卜红枣南瓜蛋羹就是一道集所有优点于一身的……

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