家庭蚂蚁乘舟

具体步骤

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  第一步
  1.准备原材料茄子、猪鲜肉、彩椒、蒜
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  第二步
  2.茄子放入烤箱上下火150度烤15分钟
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  第三步
  3.鲜猪肉剁成泥放入葱姜末一品鲜酱油和蚝油腌制半小时入味
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  第四步
  4.彩椒切成小粒备用
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  第五步
  5.蒜切成碎丁备用
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  第六步
  6.锅中倒入底油加热放入一大半蒜末爆香
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  第七步
  7.加入糖、一品鲜酱油、蚝油炒至均匀
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  第八步
  8.放入腌制入味的鲜猪肉泥
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  第九步
  9.猪肉馅炒至变色均匀
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  第十步
  10.放入备好的彩椒粒
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  第十一步
  11.炒至均匀入味后加入水淀粉勾芡
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  第十二步
  12.将鲜肉馅炒好汤汁浓稠即可因为鲜肉是提前煨制入味爆锅时有放入调料所以就没有再放其它调味料了
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  第十三步
  13.茄子烤到时间取出刷上一层油
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  第十四步
  14.茄子用小刀从中间割开但不要割断底部
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  第十五步
  15.炒好的鲜肉馅乘入茄子中
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  第十六步
  16.装好肉馅的茄子在放烤箱中上下火150度烤五分钟即可
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  第十七步
  17.烤好的茄子摆入盘中
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  第十八步
  18.茄子换种方式来吃真是非常不错滴
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  第十九步
  19.茄子的营养价值超级高
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  第二十步
  20.也是宴客聚会的首选美味噢
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  第二十一步
  21.亲们是不是已经hold不住了嘿嘿
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  第二十二步
  22.味道就是一级棒啊