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土豆是淀粉类食物,煮起来很粉,家里常常用腊肉炖土豆,家里小孩特爱吃,送饭特别好,炖出来的土豆特别香,制作起来也十分方便简单又快捷。而且土豆的营养价值也挺高的,具有和中养胃、健脾利湿、宽肠通便等功效,而且土豆含有丰富的维生素及其他微量元素,刚好家里小孩最近消化不是很好,做这道菜最好了。
土豆可以稍微炸一下在炖
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