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美味可口的木耳炒山药#多效护理
美味可口的木耳炒山药#多效护理

美味可口的木耳炒山药#多效护理

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.01 12:39

木耳炒山药是一道滋补的美味佳肴,深受人们的喜爱,色彩鲜艳有卖相,而且营养丰富,木耳有美容养颜的功效,山药有清热去火的功效,老年人非常适合食用,山药容易嚼,而且还可以招待客人,你还在等什么呢,赶紧行动点起来吧,这是一个展现你厨艺的好机会。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味可口的木耳炒山药#多效护理的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材:水发木耳,山药,莴笋分别洗净
  • 美味可口的木耳炒山药#多效护理的做法图解二
    第二步
    2.山药去皮和莴笋分别切成菱形片(如实忙那就不讲究刀功了.随自己切成片就行)
  • 美味可口的木耳炒山药#多效护理的做法图解三
    第三步
    3.大火置锅烧沸适量水
  • 美味可口的木耳炒山药#多效护理的做法图解四
    第四步
    4.先将木耳入锅煮2分钟
  • 美味可口的木耳炒山药#多效护理的做法图解五
    第五步
    5.再将山药片放入后再次煮沸就立即捞出
  • 美味可口的木耳炒山药#多效护理的做法图解六
    第六步
    6.木耳,山药滤净水,莴笋用少许盐腌片刻洗净
  • 美味可口的木耳炒山药#多效护理的做法图解七
    第七步
    7.中火置锅:倒入油
  • 美味可口的木耳炒山药#多效护理的做法图解八
    第八步
    8.油六成热时将蒜蓉放入爆香
  • 美味可口的木耳炒山药#多效护理的做法图解九
    第九步
    9.蒜蓉爆香后将所有食材入锅.快速翻炒2分钟,关小火.将盐,鸡精放入
  • 美味可口的木耳炒山药#多效护理的做法图解十
    第十步
    10.翻炒匀后关火起锅
  • 美味可口的木耳炒山药#多效护理的做法图解十一
    第十一步
    11.盛入盘中,即可享用!

烹饪技巧

  • 削皮时山药的粘液会痒手.套上一次性手套,也可让卖家帮忙削皮,切片后一定要投水中泡.以免变色

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木耳炒山药 木耳炒山药
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木耳炒山药非常的好吃我就喜欢做他,而且大家注意在吃的时候一定要选择铁棒山药那样吵起来的味道才特别的好吃山药再去皮的时候小心,不要扎到手,那样的话手会特别的痒哦,……

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