美味红烧鸡爪

具体步骤

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  第一步
  1.买来的鸡爪，洗干净。
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  第二步
  2.在锅里放一锅水，加两勺盐煮。
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  第三步
  3.加姜片和八角。
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  第四步
  4.煮10分钟左右。
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  第五步
  5.捞出备用。
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  第六步
  6.在碗中加糖、醋、盐、酱油、葱花，调好汁备用。
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  第七步
  7.在锅中放少许油。
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  第八步
  8.放入煮好的鸡爪。
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  第九步
  9.倒入汁料。
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  第十步
  10.加一碗水。
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  第十一步
  11.翻炒几下，把鸡爪都沾上汁料。
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  第十二步
  12.盖锅盖，闷3分钟。
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  第十三步
  13.开盖，大火收汁，两分钟后出锅。