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美味的吸指香辣虾
美味的吸指香辣虾

美味的吸指香辣虾

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.22 10:49

吸指香辣虾是一道很美味的美食,之所以叫这个名字当然是因为可以用手戴手套直接食用,美味的可以直接吸手指上的油脂了,当然只是说明这道菜很美味,香辣虾本身就是我的最爱,平时自己有空就会做一道出来,大虾含有丰富的蛋白质,食用对人体很好。

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主料

  • 洋葱半个
  • 3片
  • 生抽 :1勺
  • 虾 :500
  • 干辣椒 :10个
  • 大葱1根
  • 蒜 :2颗
  • 耗油 :1勺

辅料

  • 盐 :适量
  • 食用油 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 花椒适量

具体步骤

  • 美味的吸指香辣虾的做法图解一
    第一步
    1.虾洗净备用
  • 美味的吸指香辣虾的做法图解二
    第二步
    2.锅中加入适量油。可以多一点。
  • 美味的吸指香辣虾的做法图解三
    第三步
    3.油烧热后加入虾炸
  • 美味的吸指香辣虾的做法图解四
    第四步
    4.炸了几分钟后差不多就是这样子的。很多小泡泡的。可以先捞起来了
  • 美味的吸指香辣虾的做法图解五
    第五步
    5.这是切好的配菜。虾炸好后直接用底油炒配菜
  • 美味的吸指香辣虾的做法图解六
    第六步
    6.先下辣椒蒜姜花椒。炒出香味
  • 美味的吸指香辣虾的做法图解七
    第七步
    7.倒入切好的大葱。洋葱
  • 美味的吸指香辣虾的做法图解八
    第八步
    8.翻炒至变软后加入虾。
  • 美味的吸指香辣虾的做法图解九
    第九步
    9.加入虾后加入盐。生抽。鸡精。耗油。炒匀起锅
  • 美味的吸指香辣虾的做法图解十
    第十步
    10.可以开始吃了。味道绝对一流。每次弟弟妹妹过来的必点菜

烹饪技巧

  • 我炸虾的时候喜欢放很多油。因为这样炸出的虾够香。而且剩下的虾油炒的菜很入味。慢慢的虾味。。喜欢颜色漂亮的可以加入一点红油豆瓣酱。颜色那叫一个诱人。。

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吸指香辣虾 吸指香辣虾
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吸指香辣虾,你不去湖南四川这种盛行吃辣的地方,你永远不知道喜欢吃辣是多么幸福的一件事情,这道菜是我们现代人晚上随处可见的夜宵,但是虽然已经普及了,却还是每每想起……

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