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萝卜丝馅饼自制
萝卜丝馅饼自制

萝卜丝馅饼自制

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.14 09:17

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主料

辅料

  • 胡椒粉适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 萝卜丝馅饼自制的做法图解一
    第一步
    1.面粉加入温水揉成团
  • 萝卜丝馅饼自制的做法图解二
    第二步
    2.萝卜擦成丝,用盐腌10分钟
  • 萝卜丝馅饼自制的做法图解三
    第三步
    3.腌好的萝卜丝挤干水份,葱斜切丝
  • 萝卜丝馅饼自制的做法图解四
    第四步
    4.油热放入肉末炒变色
  • 萝卜丝馅饼自制的做法图解五
    第五步
    5.放入萝卜丝翻炒
  • 萝卜丝馅饼自制的做法图解六
    第六步
    6.放入葱丝,放入盐,胡椒粉,鸡精等调味
  • 萝卜丝馅饼自制的做法图解七
    第七步
    7.面团分成小块,擀成薄片
  • 萝卜丝馅饼自制的做法图解八
    第八步
    8.包入炒好的萝卜丝
  • 萝卜丝馅饼自制的做法图解九
    第九步
    9.收口捏紧,擀平
  • 萝卜丝馅饼自制的做法图解十
    第十步
    10.放入锅中,煎至两面金黄就可以了

烹饪技巧

  • 萝卜要腌过,去掉多于的水份,包进去就不会出水了

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萝卜丝馅饼 萝卜丝馅饼
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萝卜丝馅饼主要是由萝卜和面粉等原料制作而成的,萝卜丝馅饼吃起来外实里香和馅料鲜香,制作秘诀,用沸水和冷水交替和面可以使面饼的口感提升,用花椒水调馅可以改善其风味……

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