自己做的萝卜丝馅饼

具体步骤

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  第一步
  1.萝卜切成细丝(也可以用刨刀刨丝)
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  第二步
  2.切好的萝卜丝放入适量的腌制5~10分钟
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  第三步
  3.用手挤出多余的水分
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  第四步
  4.姜切末备用
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  第五步
  5.热锅凉油，用小火煸出香味
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  第六步
  6.倒入萝卜丝
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  第七步
  7.加入胡椒粉
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  第八步
  8.适量盐调味
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  第九步
  9.再放入调味料后，翻炒均匀盛出备用
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  第十步
  10.面粉用清水和成软硬适中的光滑面团，并醒20分钟
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  第十一步
  11.把面团分成大小均匀的剂子
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  第十二步
  12.拿一个剂子擀成面皮，放入萝卜丝
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  第十三步
  13.像包包子一样封口
• 第十四步
  14.并再用擀面棍擀成圆饼
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  第十五步
  15.用小火煎至两年金黄，熟透即可装盘食用！