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简单的面包做法
简单的面包做法

简单的面包做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.09 07:52

今天天气真好啊,没什么事情可做,就教大家最简单的面包做法吧,相信很多上班的小伙伴都是天天过着用面包做早餐的日子吧,早上多睡一会儿只能放弃美美的早餐改成干干的面包吧,其实面包的做法详单简单,只要掌握了要领,你也能自己在家做

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主料

辅料

具体步骤

  • 简单的面包做法的做法图解一
    第一步
    1.黄油室温融化或是用微波炉打30秒左右倒入面包机
  • 简单的面包做法的做法图解二
    第二步
    2.依次加入盐、白砂糖、鸡蛋、牛奶、面粉、酵母,注意酵母不能接触到液体,如果想要不同的口感可以加入抹茶粉等辅料少量;
  • 简单的面包做法的做法图解三
    第三步
    3.选择菜单键2甜面包 选择重量750g 烧色选择高烧色,点击开始即可
  • 简单的面包做法的做法图解四
    第四步
    4.面包机烤制全过程大概需要4.5小时,中途1小时左右搅拌程序会有滴滴声,可开盖加入葡萄干、蔓越莓等辅料。

烹饪技巧

  • 1、配方很重要,很大程度上决定面包的口感。2、酵母的量直接选择量勺1勺,北方天气较冷时节或是室内通风比较好时可适当增加酵母的量;3、制作面包环境不保温可以在机器上面覆盖保鲜膜;4、面包烤制成熟可适当在表面刷上蛋黄液并撒上椰蓉,口感更佳;5、面包制作完成之后通风放凉30分钟后切条或切片,注意取出底部搅拌器。

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最简单的面包做法还是非常简单的,而且大家应该记住的就是,如果你喜欢吃的,我们都可以在里面多加上一些蛋糕吃起来的味道才会特别的好,而且我也总喜欢在家里面做的时候放……

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