健康的芝麻紫薯饼-无油无糖

具体步骤

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  第一步
  1.紫薯洗净，凉水放锅蒸半小时。
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  第二步
  2.出锅稍微放凉，扒皮。
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  第三步
  3.把无皮紫薯放进保鲜袋，用擀面杖碾碎。
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  第四步
  4.擀好的紫薯泥。
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  第五步
  5.用手搓成团。
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  第六步
  6.往盘中倒入芝麻，让紫薯球均匀的沾满芝麻。我买的是熟芝麻，如果直接买的白芝麻，要稍微炒一下。
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  第七步
  7.沾好的芝麻球。
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  第八步
  8.用手轻轻把紫薯球压扁。
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  第九步
  9.压好的紫薯球，已成饼状。
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  第十步
  10.铺在平底锅上，扣盖，开小火，闷3分钟。
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  第十一步
  11.翻另一面，扣盖，闷3分钟。
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  第十二步
  12.出锅，摆盘。