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马兰头拌香干
马兰头拌香干

马兰头拌香干

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 09:25

香干中富含丰富的蛋白质以及其他重要物质非常的适合青少年使用,而且老人也非常的喜欢,广受人们的欢迎,今天所说的是马兰头拌香干马兰头的香脆可口,伴着相关的特殊的鲜味,有助于人们对这个物质的非常好喝,而且还可以增强人体的免疫力哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 酱油适量
  • 糖 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 马兰头拌香干的做法图解一
    第一步
    1.将马兰头、香干洗净
  • 马兰头拌香干的做法图解二
    第二步
    2.将马兰头放进热水中 焯下,捞起,再将香干放进热水中煮2分钟,捞起,沥干
  • 马兰头拌香干的做法图解三
    第三步
    3.分别将马兰头和香干切碎
  • 马兰头拌香干的做法图解四
    第四步
    4.将香干倒入马兰头,拌匀,加糖、盐、鸡精、醋、酱油
  • 马兰头拌香干的做法图解五
    第五步
    5.倒入香油,拌匀
  • 马兰头拌香干的做法图解六
    第六步
    6.取一杯子,里面垫一层保鲜膜,将拌匀的马兰头放进杯子里,压实
  • 马兰头拌香干的做法图解七
    第七步
    7.将杯子倒扣在盆子上即可

烹饪技巧

  • 随个人的喜好,加入材料

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马兰头拌香干 马兰头拌香干
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马兰头近年来成为了凉拌菜的主力军,而豆干,以其营养成分高和简单易见,而成为了菜品主料的上选。这道凉菜将二者与食盐、鸡精、食醋等多种调味品搅拌均匀而成。味道鲜香,……

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