家常菜马兰头拌香干

具体步骤

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  第一步
  1.将马兰头去掉老茎，清洗干净。
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  第二步
  2.香干冲洗干净后用开水烫一下，切成小丁。
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  第三步
  3.锅中加水煮沸，放少许盐、油，将马兰头烫一下，即可关火捞起，挤掉水分。
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  第四步
  4.将挤掉水分的马兰头切成小段。
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  第五步
  5.放入容器中，加盐、糖拌匀腌制片刻。
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  第六步
  6.然后拌入香干。因为香干有盐味，不需要和马兰头一起腌。
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  第七步
  7.倒入适量麻油拌匀。
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  第八步
  8.拌匀之后点缀些枸杞，即可上桌。