好吃的干炸香椿鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.09 07:22

好吃的干炸香椿鱼，香椿是时令名品，可健脾开胃，增加食欲。抗衰老和补阳滋阴的美食。另外香椿还具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药，炸香椿的油温，以放入一根筷子周围开始起小泡为宜。很好吃有健康的

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主料

• 香椿 ：300

辅料

• 食用油 ：适量
• 食盐 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 玉米淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.香椿芽整根清洗干净。
• 
  第二步
  2.香椿芽沥干水倒入两个鸡蛋。
• 
  第三步
  3.放入适量的食盐，五香粉。
• 
  第四步
  4.放入适量的干淀粉，搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.油锅里放入食用油。
• 
  第六步
  6.油热了以后,把裹了面糊的香椿芽下锅，中小火炸至香椿芽金黄即可。

烹饪技巧

• 炸香椿的油温，以放入一根筷子周围开始起小泡为宜。

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