香椿鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.24 05:51

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主料

• 香椿 ：适量

辅料

• 面粉 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备一碗面粉，普通面粉即可
• 第二步
  2. 面粉兑上适量的清水和盐调成糊
• 第三步
  3. 面糊里打上一个全蛋
• 第四步
  4. 洗好香椿备用
• 第五步
  5. 取适量香椿放入面糊中让香椿充分沾上面糊
• 第六步
  6. 锅中放入油，油温看筷子的头放在油锅里四面起小泡就可以下锅炸了
• 第七步
  7. 放入裹好面糊的香椿，中火炸制
• 第八步
  8. 两面炸熟即可

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